Questo piatto, originale del sud del paese, è noto per il suo gusto intenso e raffinato. La torta si presenta con un sapore intenso di cacao, accompagnato da un tocco di dolcezza e morbidezza.
- Prepara un contenitore per le uova: sbatti con la forchetta due uova. Mettili da parte.
- Mischia il cacao amaro con lo zucchero. Aggiungine un cucchiaio d’olio.
- In un recipiente, mescola il latte con la farina 00. Aggiungi lo zucchero e il cacao alla miscela. Aggiungi i lieviti.
- Aggiungi i due uova mestolando la pasta rispettivamente quasi finiti.
- Versale il composto in uno stampo. Forna a 180C per almeno 35/40 minuti.
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