Si tratta di una torta al cacao e cocco, ottenuta con l’aiuto di ingredienti semplici da condividere con la famiglia e i tuoi amici. Non è il piatto classico ma è una versione particolare della classica torta al cacao che è facile da preparare e gustosa.
- Mescolate le farine, lo zucchero, il cacao e il lievito insieme in una ciotola, se le setacciate eviterete che si formino i grumi.
- Alternando aggiungete il latte e l’olio, e con l’aiuto di uno sbattitore elettrico create un composto liscio.
- Imburrate e infarinate una teglia o in alternativa potete foderare con della carta forno.
- Infornate a 180° per 30′ circa, vale sempre la prova stecchino.
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