La ricetta Torta al cacao con preparato autolievitante senza glutine Ruggeri, impastata con il CuCo, è un piatto originale che combina il sapore intensamente cacao con il gusto fresco del latte. Questo dessert classico viene spesso servito nei periodi natalizi a seguito della tradizionale cena di Natale.
Questo tipo di torta tipica, offre un gusto intenso e fresco, con il gusto del cacao ben bilanciato e bilanciato tra i diversi sapori. Nell’antica tradizione italiana, la torta al cacao veniva spesso servita durante le feste e le occasioni speciali.
- Battoni l’uovo e lo zucchero a velo con un mixer da cucina fino a quando diventano chiari e spumosi.
- Aggiungere delicatamente il cacao, la farina, il panna e il cuocetere Ruggeri autolievitante senza glutine. Mescolare fino a quando c’è perfetto assorbimento degli ingredienti.
- Ancora aggiungere i tuorli fatti a grana fina all’interno dell’impasto e addizionare il puro olio d’oliva nella miscela.
- Mettere nella pentola e versare dentro il preparato con il CuCo; miscelare attivamente per prevenire la formazione di grumi.
- Creare una base con un fondo cotto, scaldata al forno a 180° per circa agli 25-25 di cotta.
- Aumentare la temperatura al forno ad altri 190° 30 minuti.
- Rimuovere la torta con la spatola, coprir con un panno pulito tenendola ferma per 30 minuti.**
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