La ricetta
Torta al cacao con gocce di cioccolato bianco
è un dolce classico che conquista con la sua morbidezza e il sapore intenso di cioccolato. La sua nascita è incerta, ma le varianti con gocce di cioccolato bianco sono un trend relativamente recente. Ideale per una merenda golosa, la torta al cacao è perfetta per ogni occasione, dal tè con gli amici al dessert della festa.
Torta al cacao con gocce di cioccolato bianco
è un dolce classico che conquista con la sua morbidezza e il sapore intenso di cioccolato. La sua nascita è incerta, ma le varianti con gocce di cioccolato bianco sono un trend relativamente recente. Ideale per una merenda golosa, la torta al cacao è perfetta per ogni occasione, dal tè con gli amici al dessert della festa.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra e infarina una tortiera di 24 cm di diametro.
- In una ciotola, mescola lo zucchero con lo zucchero vanigliato.
- Aggiungi le uova e lavora il composto con una frusta elettrico.
- Unisci gradualmente l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare.
- In un altro recipiente, setacciate il cacao amaro e la farina con il lievito in polvere.
- Incorpora gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi le gocce di cioccolato bianco e amalgama.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
