La ricetta TORTA AI MIRTILLI SENZA UOVA è un piatto dolce che origina dalla tradizione culinaria europea, caratterizzato da sapori tipici di mirtilli e albicocche. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni come la colazione o il tè pomeridiano, ed è particolarmente apprezzato per la sua leggerezza e il suo sapore intenso.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia imburrata e infarinata.
- Mischia in una ciotola il latte, lo zucchero semolato, il burro fuso e il yogurth.
- Aggiungi alla miscela la farina, la fecola di patate, la maizena e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci alla miscela gli ingredienti restanti, come le albicocche, i mirtilli e l’olio di semi di mais, mescolando con cura.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 40-50 minuti, o fino a quando la ricetta non è cotta e dorata.
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