La ricetta Torta agli agrumi – Ricetta facile e senza burro è una tradizione culinaria legata alle regioni italiane che amano gli agrumi. Questo piatto è rinomato per i suoi sapori freschi e delicati, derivanti dagli agrumi come arance, limoni e mandarini. Viene solitamente gustato durante le riunioni familiari o le feste, specialmente durante la stagione primaverile quando gli agrumi sono al loro apice.
La preparazione di questa ricetta prevede i seguenti passaggi:
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere l’olio di semi, la farina 00, la fecola di patate, l’amido di mais, il bicarbonato e il lievito, mescolando bene.
- Aggiungere il succo e la scorza grattugiata degli agrumi (arance, limoni e mandarini) e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e livellarlo uniformemente.
- Infornare per circa 30-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e soda.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare, poi spolverizzare con zucchero a velo.
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