La ricetta Torta 9 Cucchiai alle Mele è un classico dolce italiano che si caratterizza per la sua semplicità e la sua capacità di fondere sapori tradizionali con una presentazione accattivante. Questo piatto è originario della tradizione contadina italiana, dove le mele erano un ingrediente abbondante e versatile. I sapori tipici di questa ricetta sono quelli della mela cotta con lo zucchero e la farina, creando un sapore dolce e intenso che si abbina perfettamente con un tè caldo o un caffè.
- Prendi 2 cucchiai di olio di semi e aggiungili in una ciotola con 3 cucchiai di zucchero, poi mescola bene.
- Aggiungi 2 uova e continua a mescolare fino a che non diventano spumose.
- Unisci 2 cucchiai di farina 00 e 1 cucchiaio di farina, mescolando bene per evitare grumi.
- Aggiungi 1 cucchiaio di lievito e 1 cucchiaio di lievito in polvere, mescolando di nuovo.
- Taglia a pezzetti 2 mele e aggiungile alla ciotola, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, poi inforna a 180 gradi per 30-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
