La ricetta Torta5 Minuti alle Pere propone un dolce straordinario, facilissimo, velocissimo, delizioso e infallibile. Ottima in qualunque occasione, è anche altamente personalizzabile. Si prepara in 10 minuti e cuoce in circa 30-35 minuti. Questo piatto è ideale per essere gustato a qualunque temperatura.
- Iniziare preriscaldando il forno a 180°C e foderando con della carta forno una tortiera dal diametro di circa 24 cm.
- Lavare, sbucciare e tagliare le pere in pezzi della stessa dimensione, porle in una ciotola con qualche goccia di limone per evitare l’ossidazione.
- In una ciotola grande, mescolare gli ingredienti umidi: uova, olio di semi e latte.
- Aggiungere gli ingredienti secchi – zucchero semolato, farina00, vanillina e lievito per dolci – e mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungere le pere preparate e incorporarle nel composto.
- Versare il composto nella tortiera, spolverizzare la superficie con zucchero semolato per un aspetto lucido e croccante.
- Infornare a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a doratura desiderata, fare la prova stecchino.
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