Per preparare la ricetta di Torta 5 Minuti alle Noci e Lamponi, è necessario seguire i passaggi seguenti:
- Prepara la frutta secca e i lamponi, eliminando eventuali semini o pezzi di pelle.
- Micca insieme le uova, lo zucchero, il latte, la farina, il lievito, il sale, la vanillina e le noci, fino a cuando l’impasto sarà omogeneo.
- Spegni il mixer e aggiungi la farina, le mandorle e i lamponi, mescolando delicatamente fino ad avere l’impasto ben omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia, copri la teglia da parte con un foglio di stagnola per capire come va il colore e i prodotti da eliminare di sovrabbondanza.
- Inforna la torta in forno a temperatura media (180°) per circa 30 minuti, o fin quando è completamente dorata e cotta.
- Lascia raffreddare completamente la torta prima di tagliarla e servirla.
- Montare una quantità di cioccolato fuso per ricoprire la torta.
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