La sua base morbida, arricchita dalla croccantezza delle nocciole, si fonde con la dolcezza succosa dei mirtilli.
Solitamente viene preparata per una merenda veloce, un brunch domenicale o un dolce da servire a sorpresa.
- In una ciotola, versa il latte, l’olio di semi, lo zucchero e frulla con le uova.
- Aggiungi la farina 00 e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Integra le nocciole tritate e i mirtilli freschi.
- Distribuisci il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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