La Torta 5 Minuti alle Mele è caratterizzata da un sapore dolce e delicato, con note di vaniglia e limone che esaltano il gusto delle mele fresche.
- Preriscalda il forno a 180°C e fodera con carta forno una tortiera dal diametro di circa 24 cm.
- Lava, sbuccia e taglia le mele a pezzi, riuniscile in una ciotola e aggiungi qualche goccia di succo di limone.
- Versa le uova, l’olio di semi e il latte in una ciotola capiente, mescola gli ingredienti per qualche secondo.
- Aggiungi la farina, lo zucchero semolato, la bustina di lievito e quella di vanillina, mescola per bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungi le mele in pezzi e incorporale mescolando per qualche secondo.
- Versa il composto ottenuto nella tortiera precedentemente foderata e spolverizza la superficie con una manciata di zucchero semolato.
- Inforna a 180°C per circa 40 minuti, al termine fare la prova stecchino.
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