La Torta5 Ingredienti Cacao e Mandorle Proteica Senza Zucchero è una creazione culinaria innovativa che combina sapori intensi e salutari. Originata dalla necessità di una dolcezza senza zucchero, questa torta unisce il gusto profondo del cacao con la dolcezza naturale delle banane e la croccantezza delle mandorle. Viene solitamente gustata come dessert o merenda proteica.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbattere gli albumi fino ad ottenere una schiuma consistente.
- In un altro contenitore, mescolare la farina, la farina di mandorle, il cacao amaro e il dolcificante.
- Aggiungere al composto di farine il burro di mandorle, le banane schiacciate e lo yogurt, mescolando bene.
- Incorporare delicatamente gli albumi sbattuti nel composto di farine e cacao.
- Aggiungere le mandorle tritate e il cacao in polvere, amalgamando il tutto.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo.
- Infornare per 30-35 minuti o fino a quando la torta è soda e leggermente dorata.
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