La ricetta Torta 4/4 alle mele SENZA BURRO è un classico della pasticceria italiana, originata nelle campagne toscane dove le mele rappresentano un ingrediente fondamentale. Il sapore deciso delle mele mescolato con le note aromatiche della cannella regala un piatto unico e delizioso, adatto per essere gustato sia al mattino che la sera con una tazza di caffè.
Prepara la mescolanza degli ingredienti secchi per la ricetta:
In un contenitore combinare insieme farina e farina 00.
Aggiungi pochi grammi di lievito.
Prepara la mescolanza degli ingredienti liquidi per la ricetta:
In un altro contenitore combinare insieme uova e zucchero. Aggiungi un cucchiaio di olio d’oliva.
Aggiungi una noce di cannella grattugiata e zucchero di canna.
Versa entrambe le mescolanze in un contenitore e aggiungi le mele tagliate a cubetti e l’olio di semi.
Cuoci la torta in forno a 180 gradi per circa 40 minuti, o fino a quando la crosta dorata è perfettamente cotta. Raffredda il piatto e servilo in seguito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
