La ricetta Torrone Wafer è un dolce natalizio che unisce la morbidezza del torrone alla croccantezza dei wafer. Questo piatto è particolarmente gradito anche dai più piccoli e può essere un’idea regalo perfetta.
La sua preparazione è facile e rapidissima, e il risultato è un dolce con una consistenza morbida e croccante allo stesso tempo. I sapori caratteristici di questo torrone sono il cioccolato al latte, le nocciole e la panna fresca, che si combinano per creare un gusto unico e irresistibile.
- Sciogliete il cioccolato al latte con l’aggiunta della panna fresca a bagno maria o nel microonde.
- Versate metà del composto al cioccolato in uno stampo per torrone in silicone, livellando bene la superficie.
- Posizionate i wafer alle nocciole sopra al cioccolato, riempiendo tutta la superficie.
- Ricoprite il tutto con l’altra metà del composto al cioccolato, livellando la superficie con l’ausilio di una spatola.
- Versatevi sopra la granella di nocciole.
- Riponete nel frigorifero a solidificare per almeno 6 ore.
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