La ricetta Torrone morbido al cioccolato è un dolce delizioso e facile da preparare, ideale per le feste e le occasioni speciali. Questo piatto è un must sulle tavole delle feste, insieme al panettone, e rappresenta un’alternativa golosa al classico torrone bianco. Il cioccolato fondente, il cioccolato bianco e la Nutella conferiscono al torrone un sapore intenso e morbido, mentre le nocciole tostate aggiungono un tocco di croccantezza.
Per preparare il Torrone morbido al cioccolato, segui i seguenti passaggi:
- Tosta le nocciole in forno a 180 gradi per 15/20 minuti, rigirandole ogni tanto. Lasciale intiepidire e poi sfregale tra le mani per rimuovere la pellicina esterna.
- Trita il cioccolato fondente e scioglilo in un pentolino a bagno maria. Una volta sciolto, togli dal fuoco e unisci il rimanente cioccolato tritato, mescolando bene.
- Prendi lo stampo in cui intendi fare il torrone e spennellalo con il cioccolato fondente sciolto. Metti lo stampo in frigo a solidificare.
- In un altro pentolino, sciogli il cioccolato bianco tritato a bagno maria. Una volta sciolto, unisci i 200 grammi di Nutella e mescolando bene. Aggiungi le nocciole tostate e mescola ancora.
- Versa il composto nello stampo preparato in precedenza e livellalo bene. Rimetti lo stampo in frigo a solidificare.
- Una volta solidificato, sforma il torrone e servilo.
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