La ricetta Torrone dei morti con crema Pan di Stelle nasce dalla tradizione popolare lombarda. Tradizionalmente legato alla festività di Ognissanti, il torrone dei morti è un dolce semplice e goloso, spesso preparato in casa. La sua consistenza croccante si unisce al gusto intenso del cioccolato fondente e alle nocciole tostate, creando un piacere unico. Perfetto per accompagnare un caffè o un tè calda, diventa un tocco speciale in occasione di un momento di convivialità autunnale.
Per preparare questo delizioso Torrone dei morti con crema Pan di Stelle, segui questi semplici passaggi:
- Sciogli il cioccolato al latte, il cioccolato bianco e il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- Tosta le nocciole in forno a 180°C fino a quando non diventano dorate.
- Sfalcia grossolanamente le nocciole tostate.
- Mescola delicatamente il cioccolato fuso con le nocciole tritate e la Nutella.
- Versa il composto in uno stampo foderato con carta da forno.
- Livella la superficie e lascia raffreddare completamente il torrone in frigorifero.
- Una volta solido, taglia il torrone a fette spesse circa 1 cm.
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