La ricetta Torrone dei morti al pistacchio
Il piatto dei morti è un tipo di dolce tradizionale che risale al medioevo, caratterizzato da un composto di pane, mandorle, nocciole e altri ingredienti. Il gusto è secco e croccante, con un sapore deciso e profondo. Nella versione al pistacchio, il piatto è arricchito dal delizioso gusto della crema di pistacchi e del cioccolato fondente.
Il piatto dei morti è un tipo di dolce tradizionale che risale al medioevo, caratterizzato da un composto di pane, mandorle, nocciole e altri ingredienti. Il gusto è secco e croccante, con un sapore deciso e profondo. Nella versione al pistacchio, il piatto è arricchito dal delizioso gusto della crema di pistacchi e del cioccolato fondente.
- Preparare il pane fresco mescolando con sale e lasciandolo asciugare per alcune ore.
- Fondere il cioccolato e cioccolato fondente in un bollitore o a fornello basso.
- Mistura la crema di pistacchi con il limone e aggiungerla al pane lavorato.
- Addormentare con mandorle e nocciole tritate.
- Unire il cioccolato fonduto al misto di pane e pistacchi e lavorare la massa até che diventi compatta e omogenea.
- Applicare la massa sulla superficie del pane e decorare con pistacchi e cioccolato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
