Ammollo le amarene in ciotola con il liquore e lo sciroppo di amarene.
Sciogli il cioccolato e il cioccolato fondente in una pentola a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una miscela omogenea.
Aggiungi la Nutella e cuoci a fuoco lento, mescolando costantemente, fino a quando il composto diventa liscio.
Rimesta le nocciole nel composto di cioccolato.
Metti da parte il composto di cioccolato, lasciando che si raffreddi.
Imbevi le amarene nel composto di cioccolato.
Aggiungi di più il torrone, se desiderato, per dare più profondità di sapori al tuo piatto.
Rivesti una superficie di marmo con la carta da forno e, su questa, distribuisci le amarene imbevute. Distribuisci eventualmente anche il rimanente torrone a tu per tu.
Avvolgi in carta da forno, lasciando un piccolo restringimento sul bordo dove tenere bene alzata la carta da forno preparata avvolta attorno all’impasto di amarene.
Non lasciare che diventli troppo spessi per permettere una fiammata ben distribuita.
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