Ingredienti per Torrone bianco morbido
- albumi
- arance
- canditi
- caramello
- cedro
- cioccolato fondente
- fiori d’arancio
- frutta secca
- glucosio
- mandorle
- meringhe
- miele
- nocciole
- ostia
- pistacchi
- sciroppo
- torrone
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torrone bianco morbido
- Montare a neve gli albumi con lo zucchero semolato, poi aggiungere le meringhe sbriciolate.
- Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolare con il glucosio.
- In un’altra ciotola, mescolare le frutta secca, i canditi, i pistacchi e le nocciole.
- Aggiungere allo zucchero fondente il miele e mescolare bene.
- Unire le due miscele e aggiungere le ostie sbriciolate e il torrone.
- Mescolare bene il tutto e versare in uno stampo.
- Lasciare raffreddare il TORRONE BIANCO MORBIDO prima di servire.
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