La ricetta Torrone bianco con bimby con nocciole e mandorle è un dolce tradizionale italiano, originario del nord-ovest, in particolare della regione del Piemonte. Questo torrone è conosciuto per il suo sapore delicato e la sua consistenza morbida, grazie all’utilizzo di albumi, farina e miele. Il contesto in cui viene gustato è spesso quello delle feste natalizie, accompagnato da un buon caffè o un the caldo.
Il torrone bianco è un pianto caratteristico delle festività invernali, grazie alla sua fragranza e al suo aspetto candido. In questo caso, l’aggiunta di nocciole e mandorle dona al torrone un tocco di croccantezza e un sapore più complesso.
Per preparare questo delizioso torrone, procedi come segue:
- Togli le ostrine dalle ostie e tritali finemente.
- Inserisci gli albumi, la farina e il miele nel bimby e aziona a velocità 4 per 10 secondi.
- Aggiungi le mandorle e le nocciole tritate e aziona a velocità 4 per 10 secondi.
- Versa il composto in uno stampo e lascialo raffreddare.
- Una volta raffreddato, taglia il torrone in cubetti e servilo.
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