La ricetta Torroncini di Anna Moroni è un dolce tradizionale italiano che risale al Medioevo. Originario della zona di Siena, questo piatto è famoso per la sua ricchezza di aromi e sapori, dalla cannella alla vaniglia, pasando per gli agrumi e le nocciole. Di solito viene gustato durante le feste natalizie, quando le famiglie si riuniscono per festeggiare.
Per preparare questi deliziosi Torroncini di Anna Moroni, segui questi passaggi:
- Tosta le mandorle e le nocciole in forno a 150°C fino a quando non saranno dorati.
- In un mixer, trita le albicocche e le prugne secche fino a ottenere una consistenza fine.
- Miscela le uova, lo zucchero semolato e la vanillina in un contenitore fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi al composto le mandorle e le nocciole tostate, le albicocche e le prugne secche, la cannella e il sale.
- Forma dei cilindri con il composto e avvolgi ogni cilindro con della carta da forno.
- Cuoci i cilindri in forno a 180°C per circa 20 minuti.
- Togli i cilindri dal forno e lasciali raffreddare.
- Sciogli il burro e il maraschino in un contenitore e aggiungi il miele.
- Dipoi i cilindri nel composto di burro e miele.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
