La ricetta Torciglioni al cioccolato con millefoglie veloce è un piatto dolce che combina il gusto del cioccolato con la delicatezza delle millefoglie. Con la sua origine rapida, questa ricetta è ideale per chi vuole preparare un dessert leggero e gustoso in poco tempo. Il piatto presenta uno sapore intenso e dolce, con la consistenza croccante della millefoglie e il gusto caldo del cioccolato.
Per preparare i Torciglioni, inizia dividendo il burro in cubetti piccolissimi e mettendoli in freezer per qualche ora per renderli solidi. Nel frattempo, metti l’acqua in frigo. In seguito, nella spianatoia, mescola farina, sale, acqua fredda e burro congelato con un robot da cucina fino a far formare briciole. Dopo avere ottenuto le briciole, versa il composto in una spianatoia e, con un infarinamento, forma delle palline che saranno le basi dei torciglioni.
- Taglia il burro in cubetti piccolissimi e congelalo per qualche ora.
- Mettilo in freezer insieme ad acqua fredda per renderlo solido.
- Mette la pasta in un robot da cucina con le lame, mescola la pasta e mettila nella spianatoia.
- Fai girare il robot da cucina per un tempo di 15 secondi fino a creare delle briciole.
- Prendi la spianatoia e metti la pasta e lo zucchero.
- Appoggia la pasta e cospargi di zucchero.
- Cerca di formare un rettangolo e taglia striscioni con spessore non superiore a 3 millimetri.
- Sposizionali in una teglia avvitandoli.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti.
- Sciogli il cioccolato e mettilo sui torciglioni.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
