Ingredienti per Torciglioni ai semi di papavero gluten free
- burro
- farina
- latte
- lievito
- papavero
- pasta tipo torciglioni
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torciglioni ai semi di papavero gluten free
La ricetta torciglioni ai semi di papavero gluten free è un piatto unico e delizioso che origina dalle tradizioni piemontesi. I sapori caratteristici del papavero, uniti alla cremosità del latte e al gusto lieve della farina, rendono questo ricco pasto un ideale accompagnamento per una sera tiepida d’estate. Ecco la ricetta per preparare questo delizioso piatto.
Prepara i pomodori e il burro: sciogli il burro in un’insalatiera, aggiungi 2 uova sbattute e 2 cucchiai di zucchero, poi mescola per ottenere un composto liscio.
- Prendi 200g di pasta tipo torciglioni e cuoci in acqua salata.
- Bagna la pasta bollente con il composto di burro e uova.
- Aggiungi 150g di semi di papavero tritati e 1 cucchiaio di farina, mescola per ottenere un composto uniforme.
- Aggiungi il latte tiepido e il lievito, mescola per ottenere un composto cremoso.
- Sale e pepe al gusto, poi passa il composto in una pirofila imburrata.
- Cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando la superficie non è dorata.
- Sale e pepe al gusto prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
