La ricetta Torcetti alla Nutella e Nocciole è un’idea rapida e golosa ideale per colazione, merenda o piccoli spuntini dolci. Questi Torcetti combinano la cremosità della Nutella al cioccolato con la croccantezza della granella di nocciole, creando un contrasto di teksture e sapori. Il piatto è ideale per chi ama ricette semplici ma soddisfacenti: si realizza in pochi minuti, richiede solo tre ingredienti base e si adatta a varianti personali come alternative alla Nutella o zuccherino a scelta. Il tocco finale della pasta sfoglia croccante, unito all’abboccamento dolce-amaramelto, ne fa un’option perfetto per occasioni informali o occasioni in fretta.
- Srotolare la pasta sfoglia a forma rettangolare su una superficie pulita.
- Spalmare uniformemente i 2 cucchiai di Nutella sulla superficie, evitando i bordi esterni di pochi centimetri per facilitare il sigillamento.
- Ripiegare la pasta sfoglia su se stessa verso il lato lungo, creando un blocco compatto.
- Tagliareaccuratamente il blocco in 10 strisce parallele, ciascuna circa 1 cm di larghezza.
- Rovesciare ogni striscia in una spirale “torcendo” le estremità per formare le caratteristiche spirale del Torcetto. Disporle sull’assietta da forno con la punta leggermente rivolta in basso.
- Spolverizzarle velocemente con granella di nocciole o zucchero a velo prima di infornare.
- Infornare ad alta temperatura (210°C) per 10-12 minuti, vigilando per evitare che la pasta diventi troppo dorata.
- Una volta sfornati, far raffreddare su una griglia per 5-10 minuti prima del consumo, per evitare la consistenza morbida.
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