La ricetta Tonno fresco in agrodolce ricetta Siciliana è un classico del cibo siciliano, un piatto fresco e saporito che racconta la storia della nostra terra. Questo agrodolce, preparato con ingredienti semplici e di stagione, è un omaggio alla tradizione culinaria siciliana, dove l’aglio, la cipolla e il pepe sono i protagonisti. Di solito viene servito come contorno o antipasto, ma può anche essere gustato come snack o appunto come piatto principale.
- Inizia sbucciando 1 cipolla e tagliando a rondelle sottili, poi soffriggerle in 2 cucchiai di olio con 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, sale e pepe.
- Aggiungi 1 cipolla bianca sbucciata e tagliata a dadini e soffriggerla ancora per 5 minuti.
- Aggiungi 250g di tonno fresco affettato e cuoci per altri 5 minuti, infine aggiungi 2 cucchiai di zucchero e mescola bene.
- Servire il Tonno fresco in agrodolce ricetta Siciliana caldo o tiepido.
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