La ricetta TONNO CON SUGO DI POMODORO, OLIVE E CAPPERI
Questo delizioso piatto si caratterizza per l’armonia dei sapori tipici della cucina mediterranea. È un piatto semplice e richiede poco tempo, ma ricco di gusto. È solitamente servito come secondo piatto e viene gustato in famiglia o con gli amici. La ricetta del tonno con sugo di pomodoro, olive e capperi è una vera e propria gioia gastronomica da recuperare se mai dimenticata.
- Taglia il tonno in filetti e lascialo da parte.
- In una padella, scalda un filo d’olio e soffriggi gli spicchi di peperoncino, gli capperi e le olive tagliate a metà.
- Aggiungi la passata di pomodoro e portala a ebollizione, lasciandola cuocere per qualche minuto.
- Aggiusta di sale, pepe e aceto.
- Metti il tonno nei filetti e insegua la cottura nel sugo finché diventa cotto al punto desiderato.
- Guarnisci con foglioline di origano fresco.
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