La ricetta Tomino con pere lamponi e noci pecan è un piatto tipico della cucina italiana, karakterizzato da sapori dolci e salati che si fondono perfettamente. Questo piatto viene solitamente gustato come antipasto o come accompagnamento a un pasto leggero. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del formaggio tomino, delle pere mature e dei lamponi dolci e aspri.
- Scegliere un formaggio tomino di alta qualità e tagliarlo a fette sottili.
- Lavare e asciugare le pere, quindi tagliarle a fette di circa 1 cm di spessore.
- Raccogliere i lamponi freschi e pulirli delicatamente per evitare di schiacciarli.
- Tostare le noci pecan in una padella antiaderente per alcuni minuti, fino a quando non sono leggermente dorate.
- Disporre le fette di tomino su un piatto, aggiungere le fette di pera e i lamponi, quindi spolverare con un po’ di pepe e sale.
- Guarnire il piatto con le noci pecan tostate e un filo di miele.
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