Tomahawk marinata, un secondo che valorizza la carne

Per realizzare la ricetta Tomahawk marinata, un secondo che valorizza la carne nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tomahawk marinata, un secondo che valorizza la carne

Ingredienti per Tomahawk marinata, un secondo che valorizza la carne

alloroarancebacche di gineprogarofanomiele di acaciaoliopuntarellerapesalesedanosenapevino rosso

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tomahawk marinata, un secondo che valorizza la carne

La ricetta Tomahawk marinata, un secondo che valorizza la carne svela sapori tradizionali italiani, evocando un’esperienza culinaria ricca e memorabile. La sua intensità si esprime in armonie di sensazioni fresche, come l’aroma agrumato delle arance e il contrasto deciso della senape, abbracciate dalla profondità del vino rosso e l’aroma resinoso di ginepro. Un piatto perfetto per occasioni speciali e per convivialità con amici, che sa raccontare una storia di antiche usanze e sapori autentici.

  • Lava con cura la carne di manzo e asciugala con carta assorbente.
  • In un contenitore capiente, prepara una marinata con garofano, bacche di ginepro, sedano, senape e vino rosso.
  • Immergi la carne nella marinata e lasciala riposare in frigorifero per almeno 24 ore.
  • Togli la carne dalla marinata e asciugala con carta assorbente.
  • Scalda una padella con olio e aggiungi puntarelle e rape.
  • Cuoci la carne per alcuni minuti per lato.
  • Servi il Tomahawk marinata con un guarnizione di alloro e arance.

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