Ingredienti per Tofu saltato in padella
- cipolla
- olio d’oliva extra-vergine
- pane integrale
- pepe
- pomodorini
- sale
- tofu
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tofu saltato in padella
La ricetta tofu saltato in padella è una deliziosa e sana opzione per una cena veloce e soddisfacente. Originaria della cucina asiatica, questo piatto rappresenta la sintesi di sapori e profumi tipici dell’Estremo Oriente. Il tofu, protagonista assoluto della ricetta, si sposa perfettamente con la fragranza dell’olio d’oliva e il tocco di pepe, creando un sapore unico e avvolgente.
Inoltre, la semplicità e la velocità di preparazione la rendono ideale per una serata tra amici o una cena in famiglia.
Ecco come preparare il tuo tofu saltato in padella:
- inciidi la cipolla e le zucchine in piccole parti e soffriggetele in olio d’oliva extra-vergine in una padella calda.
- aggiungi i pomodorini e cuoci per 2-3 minuti, finché non sono morbidi e leggermente dorati.
- taglia il pane integrale in cubetti e aggiungili alla padella, mescolando bene.
- aggiungi il tofu tagliato a dadini e cuoci per altri 2-3 minuti, finché non è dorato e leggermente croccante.
- aggiungi sale e pepe a piacere, e mescola bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
