Tofu marinato con miele e limone

Per realizzare la ricetta Tofu marinato con miele e limone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tofu marinato con miele e limone

Ingredienti per Tofu marinato con miele e limone

limonimieleolioolio d'oliva extra-verginepepesaletofu

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tofu marinato con miele e limone

La ricetta Tofu marinato con miele e limone

Il piatto che presentiamo oggi è una deliziosa variante vegana del classico tofu marinato, che grazie all’aggiunta di miele e limone, assume un gusto unico e inimitabile. Questo piatto è particolarmente adatto per gli amanti dei sapori dolci e acidi, e può essere servito come contorno o antipasto.

Preparazione

  • Iniziare dalla preparazione dell’infuso di limone: sbucciare e grattugiare 2 limoni e mettere il succo in un contenitore.
  • Aggiungere 2 cucchiai di miele e mescolare bene fino a quando non é omogeneo.
  • In un’altra tazza, misurare 2 cucchiai di olio e 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungere sale e pepe q.b. e mescolare bene.
  • Unire la miscela di limone e miele con la miscela di olio e mescolare bene.
  • Tagliare il tofu in cubetti e immergerli nell’infuso di limone e miele lasciandoli marinare per almeno 30 minuti.
  • Scegliere la quantità di tofu da servire e cucinarlo in padella con un filo d’olio per un minuto circa.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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