Ingredienti per Tofu di canapa
- canapa
- daikon
- funghi
- porri
- tofu
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tofu di canapa
La ricetta Tofu di canapa è un vero e proprio piatto zen, che unisce i sapori delicati della canapa con la cremosità del tofu e il gusto fresco dei funghi e dei porri. Originaria del Giappone, questa ricetta è spesso servita come contorno o piatto principale in ristoranti vegetariani e vegani.
- Prendi una porzione di canapa fresca e tritala finemente.
- Infiotta l’olio di sesamo e il soia in una padella, poi aggiungi i funghi tritati e cuoci finché non sono morbidi.
- Aggiungi il daikon tritato e i porri tritati e cuoci per altri 5 minuti.
- Casca il tofu in pezzi regolari e aggiungilo alla padella con il condimento di soia e sesamo.
- ecco pronto il tuo Tofu di canapa, servilo con una ciotola o un piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
