Ingredienti per Tofu con peperoni all’arancia
- aceto balsamico
- carne
- carote
- cavolo
- ceci
- clementine
- curry
- maizena
- marmellata
- olio
- peperoni
- pesce
- porto
- sale
- salsa di soia
- seitan
- semi di sesamo
- spezie
- tofu
- topinambur
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tofu con peperoni all’arancia
- Scegli i peperoni più freschi e colorati e tagliali a strisce sottili.
- Scottali in una padella con un filo di olio fino a quando non diventano morbidi.
- Aggiungi il tofu tagliato a cubetti e lascia che prenda un po’ di colore.
- Sfuma con un po’ di porto e lascia che il liquido si riduca.
- Aggiungi la marmellata d’arancia e mescola bene per distribuire gli aromi.
- Completa con semi di sesamo tostati e un pizzico di sale.
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