La ricetta Tofu con le zucchine in friggitrice ad aria è un delizioso e salutare piatto che origina dalla fusione di tradizioni culinarie asiatiche e occidentali. Questo piatto unisce sapori leggeri e freschi, caratteristici dell’estate, ed è solitamente gustato durante pasti leggeri o come accompagnamento in occasioni estive.
- Prepara gli ingredienti necessari: tofu, zucchine, aglio, olio d’oliva extra-vergine, aceto di riso e tamari.
- Lava e taglia le zucchine a fette sottili per una cottura omogenea.
- Miscela in una ciotola l’olio d’oliva, l’aglio tritato, l’aceto di riso e il tamari per creare la salsa di marinatura.
- Marina il tofu e le zucchine nella salsa preparata per almeno 30 minuti per insaporirli.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 gradi Celsius per assicurare una cottura uniforme.
- Disponi il tofu e le zucchine marinate nella friggitrice ad aria e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati e croccanti.
- Servi il Tofu con le zucchine in friggitrice ad aria caldo, guarnito con erbe fresche o insalata, per un pasto completo e gustoso.
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