Ingredienti per Tofu alla salsa di limone
- aglio
- cipollotti
- curcuma
- latte di cocco
- maizena
- mandorle
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
- tofu
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tofu alla salsa di limone
La ricetta Tofu alla salsa di limone è un piatto delizioso e fresco che originariamente proviene dall’Asia, specificamente dalla cucina cinese. Questo piatto si caratterizza per il suo sapore leggero e il suo aspetto cremoso, grazie alla combinazione di ingredienti come tofu, succo di limone, latte di cocco e curcuma. Di solito viene gustato come contorno o come ingrediente principale in combinazione con riso o noodles.
- Taglia il tofu in piccole cube e impostali su un piatto.
- Soffriggi l’aglio e i cipollotti in un po’ di olio d’oliva extra-vergine fino a quando non saranno dorati.
- Battiti le mandorle e le aggiungi al mix.
- Aggiungi la maizena e mescola bene per 1 minuto.
- Aggiungi il pepe e il sale e mescola bene.
- Mantieni il piatto al caldo e disponi il tofu sulla superficie.
<li.Aggiungi la curcuma e mescola bene per 1 minuto.
<li-Incorpora il latte di cocco e il succo di limone e porta il mix a ebollizione.
<liGburretinisce il piatto con prezzemolo tritato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
