La ricetta Toast al formaggio (Grilled Cheese Sandwich) è un piatto tipico della cucina occidentale, originario degli Stati Uniti. Questo classico del riciclo del pane bagnato è costituito da un piatto di pane soffice e morbido riempito di formaggio deroulato e passato sotto la spessa lama di un ferro da stiro per creare un prodotto cremoso ed affettuoso, spalmato di uno strato di burro liquido.
- Bagna entrambi i lati di due fette di pane bianco in una quantità abbondante di liquido burro.
- Posiziona due fette di pane soffiche sul primo piatto.
- Spruzza il formaggio Cheddar direttamente sullo strato di burro.
- Aggiungi un cospicuo strato di formaggi soffici come il primario formaggio sopra.
- Colloca la seconda fetta di pane imburrata sopra il formaggio al centro.
- Applica il ferro da stiro da entrambi i lati e tiene chiuso per evitare il soffionamento del formaggio all’interno del pane.
- Mantieni la temperatura bassa, e non so-voltai il pane, se vuoi ottenere un bel colore dorato!
- Solleva lo spiedo da stiro, e inserisci il primo piatto su un canapè coperto di un cerotto – se vogliono sgradite schegge del pane dal mio piatto.
- Servi e assapora!
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