La ricetta Toast al formaggio Cinefood è un piatto che evoca emozioni e amore, come nella scena del film “CHEF – LA RICETTA PERFETTA” in cui il protagonista prepara questo delizioso toast per suo figlio. Una preparazione minuziosa, con un risultato sorprendente, che fa apparire questo piatto come una vera opera d’arte.
In questo Toast al formaggio Cinefood, i sapori dei diversi formaggi si fondono con quello del burro e dell’olio, creando un sapore ricco e intenso. Solitamente, questo piatto viene gustato come snack o come antipasto, accompagnato da un’insalata fresca o da una coppa di vino.
- Mettete sul fuoco una piastra antiaderente con un filo di olio e fatela scaldare.
- Imburrate due fette di pane per toast su uno dei due lati, poi mettete le fette sulla piastra calda dalla parte del burro e muovetele leggermente per far sciogliere il burro e farlo riassorbire dal pane.
- Mettete sopra a una delle due fette il cheddar e l’edamer, mentre sull’altra fetta mettete 2 fette di scamorza.
- Aspettate un minuto, poi alzate leggermente una delle due fette e guardatela sotto, se è bella dorata capovolgetela sopra all’altra chiudendo il toast.
- Schiacciate il toast, aspettate ancora un minuto poi giratelo sotto sopra.
- Finite di cuocerlo anche su questo lato per un minuto poi servitelo tagliandolo a metà.
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