La ricetta tiramsu alle fragole con essenza di limoncello è una variante del classico tiramisù, piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Questo dolce è noto per i suoi sapori delicati e la sua consistenza cremosa, solitamente gustato come dessert o merenda in occasioni speciali. L’aggiunta delle fragole e dell’essenza di limoncello dona un tocco di freschezza e originalità a questo piatto.
- Inizia preparando il composto di mascarpone: in una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il mascarpone al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungi il succo di limone e l’essenza di limoncello alla crema di mascarpone, mescolando bene per amalgamare i sapori.
- Taglia le fragole a fette sottili e mettile da parte.
- In un’altra ciotola, versa il limoncello e immergi i biscotti savoiardi per pochi secondi da entrambi i lati.
- Inizia a comporre il tiramisù: in una teglia, crea uno strato di biscotti savoiardi, seguito da uno strato di crema di mascarpone e un paio di fette di fragola.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema di mascarpone.
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