Il Tiramisù veloce in coppa è caratterizzato dai sapori decisi del cacao amaro e della panna fresca, bilanciati dalla dolcezza del mascarpone e dello zucchero. Solitamente gustato come dessert, questo piatto è capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
- Montate i tuorli con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungete il mascarpone e lavorate bene fino a quando non sarà cremoso.
- Infine, aggiungete la panna semi montata ed amalgamate.
- Distribuite la crema in coppe di vetro in cui avrete precedentemente preparato uno strato di savoiardi bagnati nel caffè.
- Spolverizzate con cacao amaro.
- Mettete in frigo almeno 1-2 ore.
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