La ricetta Tiramisu senza glutine con crema all’arancia è un’ reinterpretazione del classico piatto italiano, adattato per soddisfare le esigenze dei consumatori con intolleranza al glutine. Originario del XVIII secolo, il Tiramisu è noto per il suo gusto cremoso e dolce, tipico dei dolci italiani. Di solito viene servito come dessert o come conclusione di un pranzo o di una cena in compagnia.
- Scegli 2 arance mature e tritalo il loro succo.
- Fry 200g di biscotti savoiardi in un po’ di latte per renderli morbidi.
- Mischia 250g di fecola di patate con 250g di mascarpone, 50g di zucchero e il succo d’arancia.
- Sbatti 2 tuorli d’uovo e unirli alla crema di fecola e mascarpone.
- Sposa il crema con gli zucchi soffiati dei biscotti savoiardi.
- Riposa il Tiramisu nel frigorifero per almeno 3 ore.
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