La ricetta Tiramisù moderno senza glutine è una variante del classico dessert italiano, originario del Veneto. Il Tiramisù tradizionale è noto per i suoi sapori intensi e contrastanti, che combinano il caffè, il mascarpone e i biscotti savoiardi. Viene solitamente gustato come dolce dopo cena o in occasione di feste e celebrazioni.
- Inumidire i biscotti savoiardi nel caffè istantaneo.
- Preparare la crema inglese mescolando tuorlo d’uovo, zucchero semolato e vaniglia.
- In una ciotola a parte, montare la panna e aggiungere il mascarpone.
- Unire la crema inglese e la panna montata con il mascarpone.
- Aggiungere il rum e mescolare bene.
- In un recipiente, creare uno strato di biscotti savoiardi.
- Spalmare metà della crema di mascarpone sui biscotti.
- Aggiungere un altro strato di biscotti savoiardi.
- Coprire con la restante crema di mascarpone.
- Spolverare con zucchero semolato.
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