La ricetta Tiramisù fragole e cocco: un dolce che conquista al primo assaggio riprende il classico dolce italiano, aggiungendo una dolce variante ai sapori freschi e intensi del tradizionale Tiramisù. Il piatto unisce la nota intensa del cocco e la freschezza delle fragole, creando un contrasto di sapori che conquista al primo assaggio.
Il Tiramisù è un dolce che si gusta in qualsiasi occasione, dalla colazione al dessert, con la sua nota di gusto intenso e piacere immediato. La fragola e il cocco si sposano perfettamente con la crema al mascarpone e i savoiardi, creando un’esperienza gastronomica unica.
- Inzuppate brevemente i savoiardi nel latte di cocco.
- Preparate la crema al mascarpone mescolando con la frusta mascarpone e zucchero fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungete il tuorlo d’uovo a temperatura ambiente e continuate a mescolare fino a quando non si sarà amalgamato completamente.
- Frullate le fragole con lo zucchero di canna fino ad ottenere una purea liscia.
- Assemblate il tiramisù: distribuite uno strato di savoiardi inzuppati al latte di cocco in una pirofila.
- Coprite con metà della crema al mascarpone.
- Aggiungete uno strato di purea di fragole.
- Ripetere le fasi precedenti con l’altro strato di savoiardi e crema al mascarpone.
- Spolverate il tutto con cocco grattugiato.
- Decorate con qualche foglia di fragole fresche.
- Mettete in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
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