La ricetta Tiramisù fit, con yogurt greco e fette biscottate è un’innovativa reinterpretazione del classico dessert italiano. Originario del Veneto, il Tiramisù è noto per i suoi sapori decisi di caffè e cacao, uniti alla cremosità del mascarpone. Tradizionalmente servito come dessert dopo una cena con amici, questo piatto è diventato un’istituzione nella cucina italiana.
Per creare la nostra versione fit di questo dessert, abbiamo sostituito il mascarpone con lo yogurt greco, mantenendo la consistenza cremosa e aggiungendo un tocco di freschezza.
- In un mixer, miscelare il cacao amaro e il cocco per creare una polvere uniforme.
- In un’altra ciotola, mescolare lo yogurt greco con la vaniglia per dare un profumo intenso.
- Distribuire le fette biscottate in un contenitore, versando sulla superficie la miscela di yogurt e vaniglia.
- Coprire con la polvere di cacao e cocco, creando uno strato uniforme.
- Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con un layer di yogurt.
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