Tiramisu’ con il pandoro

Per realizzare la ricetta Tiramisu’ con il pandoro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

TIRAMISU' CON IL PANDORO
Category dolci

Ingredienti per Tiramisu’ con il pandoro

  • brandy
  • cioccolato fondente
  • mascarpone
  • pandoro
  • panna da montare
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tiramisu’ con il pandoro

TIRAMISU CON IL PANDORO’

La ricetta TIRAMISU CON IL PANDORO’ è un classico della tradizione italiana, nato per essere servito durante le feste e le occasioni speciali. Questo piatto è noto per il suo equilibrio di sapori dolci e leggermente alcolici, ottenuti grazie all’utilizzo di cioccolato fondente, mascarpone, brandy e zucchero. La sua preparazione richiede attenzione e pazienza, ma il risultato è sempre una vera sorpresa per gli invitati. È un piatto tipico dell’Italia settentrionale, in particolare durante le feste natalizie, quando il pandoro può essere sostituito con il panettone.

Inizia a preparare la ricetta iniziale mescolando 100 g di zucchero con 4 uova, fino a ottenere un composto leggero e aereo. Monta 200 ml di panna da montare a parte e incorporala delicatamente al composto di zucchero e uova. Versa poi una miscela di 250 g di mascarpone e 2 cucchiai di zucchero in un contenitore e incorpora delicatamente la panna da montare.

  • Taglia il pandoro a cubetti.
  • Sciogli 50 g di cioccolato fondente in acqua bollente.
  • Alternando strati di pandoro e mistura di mascarpone, metti tutto in un contenitore e copri con il cioccolato fondente.
  • Riempi un contenitore con la miscela di panna, mascarpone, zucchero e cioccolato fondente.
  • Mettilo in frigo per circa 3 ore.
  • Prima di servire, sbriciola il brandy e mescolalo alla panna.
  • Spruzza la superficie e il bordo con lo spruzzo alcolico.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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