- Inizia tagliando il pandoro a fette sottili e mettendolo da parte.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il mascarpone al composto di uova e zucchero, e mescola bene fino a ottenere una crema liscia.
- A parte, monta la panna e incorporala delicatamente alla crema di mascarpone.
- In una teglia, crea uno strato di fette di pandoro, poi spalma metà della crema di mascarpone e panna.
- Ripeti gli strati, terminando con uno strato di crema in superficie.
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