Il Tiramisù con i marron glacé è un piatto che si gusta solitamente come dessert o come merenda speciale. I sapori caratteristici di questo piatto sono dolci e delicati, con un tocco di liquore.
Per preparare il Tiramisù con i marron glacé, segui questi passaggi:
- Montate i due tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una cremina densa.
- Montate la panna e unitela delicatamente ai tuorli e al mascarpone. Aggiungete la marmellata e amalgamate bene il composto.
- Unite acqua e marsala.
- Intingete i dischetti di pan di spagna nel liquido rapidamente, metteteli nelle ciotoline alternandoli con la crema.
- Terminate la preparazione aggiungendo i marron glacé a pezzettoni.
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