Il Tiramisu è un dolce italiano originario della regione del Veneto, noto per i suoi sapori intensi e cremosi. Questo piatto è solitamente servito come dessert in occasioni speciali e cerimonie, grazie alla sua presentazione elegante e al suo sapore unico. Il Tiramisu classico è un ricetta che richiede una certa abilità e attenzione, ma il risultato è veramente incredibile.
Il caffè è uno degli ingredienti chiave di questo dolce, insieme ai biscotti savoiardi, al cacao amaro, al mascarpone, alle uova e allo zucchero.
- Inizia preparando i biscotti savoiardi, immergendoli nel caffè e lasciandoli asciugare.
- In un’altra ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamate.
- Aggiungi il mascarpone alle uova e mescola fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Disponi i biscotti savoiardi in una vasca e coprirli con la crema di mascarpone.
- Ripeti l’operazione fino a quando non avrai utilizzato tutti gli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
- Spolvera il cacao amaro sulla superficie del Tiramisu e metti in frigorifero per almeno 3 ore.
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