Il Tiramisù alle more è un dolce che fa sempre una bella figura, grazie al suo doppio strato di savoiardi inzuppati nel succo di more e farciti con crema di mascarpone. I sapori caratteristici di questo dolce sono il dolce intenso delle more, la leggerezza della panna e la cremosità del mascarpone, che si uniscono per creare un’esperienza gustativa unica e piacevole.
Solitamente viene gustato come dessert, in occasioni speciali o come trattamento-speciale alla fine di una cena.
- Inizia preparando la crema di mascarpone, aggiungendo lo zucchero e la scorza di limone per dare un tocco di freschezza.
- Inzuppa i savoiardi nel succo di more, in modo che siano ben imbevuti ma non troppo molli.
- Disponi uno strato di savoiardi in una ciotola, seguito da uno strato di crema di mascarpone e dalle more.
- Ripeti lo strato di savoiardi e di crema, terminando con un ultimo strato di crema e decorando con più more.
- Lascia riposare il Tiramisù alle more in frigorifero per almeno un paio d’ore, in modo che i sapori si amalgamino bene.
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