La ricetta Tiramisù alle fragole senza uova è una variante moderna del classico dolce italiano, reinterpretata con un tocco di freschezza e leggerezza. Il Tiramisù tradizionale, nato nei primi decenni del ‘900, è un dessert a base di savoiardi, mascarpone, caffè e cacao. I sapori cremosi, dolci e amaro si fondono in una sinfonia aromatica, regalando un’esperienza gustativa unica.
Spesso servito dopo cena, il Tiramisù è un dolce simbolo di convivialità e convivialità, perfetto per concludere un pasto speciale.
Ricetta
- Lava e taglia le fragole a dadini.
- In una ciotola, monta la panna a neve.
- In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
- Unisci la panna montata alla crema di mascarpone delicatamente.
- Infarina i savoiardi e tuffali velocemente nel latte.
- Disponi uno strato di savoiardi al bucato in una pirofila.
- Spalma uno strato di crema di mascarpone sulla base di savoiardi.
- Copri con uno strato di fragole.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
- Cospargi la superficie con cacao amaro in polvere.
- Richiudi la pirofila con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
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