La ricetta TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE SENZA GLUTINE è una proposta golosa e veloce per quando ti servono dolci sfiziosi in pochi minuti. Si tratta di un tiramisù fresco e di stagione, con sapori agrumati e la dolcezza delle fragole, ideale da servire in dessert con amici o ospiti inaspettati. La presentazione in coppette monoporzione lo rende ancora più appetitoso e pratico.
- Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungere il mascarpone e, se necessario, utilizzare un frullatore per ottenere un composto omogeneo.
- Montare la panna e incorporarla delicatamente al mix di uova e mascarpone.
- Preparare le coppette alternando uno strato di crema, un savoiardo inzuppato nel succo di ananas o di arancia e cubetti di fragole.
- Ripetere l’operazione creando uno strato di crema, savoiardi e fragole.
- Spolverizzare con zucchero a velo e servire.
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