La crema al whiskey è il cuore di questa ricetta, insieme al pan di spagna classico al cacao e ai biscotti digestive. I sapori caratteristici di questo dolce sono la dolcezza del pan di spagna e la cremosità della crema al whiskey. Solitamente, viene gustato freddo, dopo un po’ di tempo in frigorifero, quando i sapori si sono ben amalgamati.
- Mettete un po’ di crema sul fondo di una coppa, poi proseguite con uno strato di digestive sbriciolati grossolanamente.
- Tagliate il pan di spagna in 5 rettangolini e sistemateli ai lati della coppa.
- Riempite poi fino all’orlo con la crema e terminate al centro con del pan di spagna sbriciolato e dei biscotti anch’essi sbriciolati.
- Trasferite in frigo per almeno 2 ore, prima di servire.
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